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Al-Kanz es un blog profesional que tiene como vocación responder a la necesidad de información de una nueva generación de consumidores: el mercado de consumidores musulmanes. La línea editorial gira entorno a tres criterios:

-ética en materia de consumo: la dictada por los cánones del halal.

- espíritu de empresa: actuar sin esperar a que nos caigan las cosas del cielo, emprender para innovar y responder a las nuevas necesidades de los musulmanes, crear riqueza para aportar madurez a una comunidad que sufre primero de sus complejos y de concepciones obsoletas.
- información: todo el mundo quiere su parte del halal, pero muchos no saben como obtenerla.

Al-Kanz es una pasarela, en un mercado en fuerte expansión, entre los consumidores que buscan una oferta adaptada y los agentes económicos que los escuchan.